トマトジュース、食塩無添加・無塩ジュースを紹介しています。

塩分計・塩分測定器で減塩対策!血圧や成人病が気になる人には、これ!

血圧が気になると言っても、塩分ダメ、何がダメとダメダメばかりじゃ、いくら血圧や成人病が気になっているとしてもストレスが溜まってしまいますよね。旨いものを美味しくいただけることこそ人生の醍醐味です。このサイトでは食べ物や飲み物の塩分濃度を簡単に測定できる塩分計・塩分測定器・塩分濃度計で減塩生活をおすすめしつつ、気になる血圧や成人病の予防対策のヒントを掲載しています。

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高血圧の方に適した成分を認められているトマト酢、ご存知でしたか?

日本人間ドック検診協会
推薦するトクホ飲料


http://www.lionshop.jp/hc/tomatosu/


トマトジュース、食塩無添加のものを集めてみました。


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少々血圧が気になる人や成人病予備軍と自認する人にとって、食塩無添加の無塩トマトジュースは毎日の健康を維持するためには手頃で飲みやすくてありがたい存在です。まとめ買いする人も多いと思いますので、著名なメーカーのトマトジュースを中心にいくつか紹介してみます。

あ、どうせなら食塩無添加というより、香料や砂糖も無添加でカロリー控えめなのがうれしいですね。そこら辺も要チェックポイントです!

ただし、いろいろ調べてみると食塩無添加と書いておきながら成分表示には「食塩相当分」という文言が入っていることがあります。また砂糖が入っていないのに炭水化物が含まれていたり。でもこれはご安心ください。どちらもトマトそのものから由来するものなので天然ですから身体に優しいと言えると思います。食塩過多で問題となるのは過剰なナトリウムの摂取ですが、ナトリウムもまったくゼロではいいわけではなくある程度は人間に必要なものです。カリウム、ナトリウムが自然のバランスで配合されているのであれば身体への負担も少ないといえるのではないでしょうか。


カゴメの食塩無添加トマトジュースのラインナップ


日本人にとって、トマトジュースと言えばカゴメ、カゴメと言えばトマトジュース、というぐらいトマト関連のブランドとして定着している会社がカゴメです。

カゴメのトマトジュースの原料は、基本的に国内のようですが、まあ農産物なので天候や季節等で収穫量も変動すると思いますので可能性として海外からの輸入するものもあるようです。トマトは気象等、条件によって美味しく育つ場所も限られるようです。

以下が産地となる可能性がある産地として紹介されています。

  • トマト(ストレート):日本
  • トマト(濃縮還元):アメリカ、中国、チリ、トルコ、日本、ポルトガル
  • トマト(濃縮還元)国産表記あり:日本

ちなみに仕入れたトマトをジュースに加工する工場は栃木県の那須にあるそうです。真夏に採れた真っ赤な完熟トマトをそのまま絞ってジュースにするという「ストレートパック製法」という技術が使われていて、旬のトマトの美味しさを損なわないように「RO(逆浸透圧)濃縮技術」という熱の要らない手法を使っているそうです。(殺菌としての熱処理は行っていそうです)


カゴメはいくつものトマトジュースの商品群がありますが、食塩無添加は以下の2つです。
(「カゴメトマトジュースプレミアム」というタイプもありますが、期間限定販売の商品です)

カゴメトマトジュース食塩無添加

ペットボトル、缶、紙パックの3タイプで販売されています。

ペットボトル
720ml

160g
紙パック
200ml
カゴメ トマトジュース食塩無添加 スマートPET 720ml×15本[機能性表示食品] カゴメ トマトジュース食塩無添加 160g×30本 カゴメ トマトジュース 食塩無添加 200ml×24本[機能性表示食品]

よくコンビニで見かける代表的な紙パックタイプのものの栄養成分内訳を書いておきますね。

【200ml当たり】
エネルギー:40kcal、たんぱく質:1.7g、脂質:0g、炭水化物:9.2g、糖質:7.8g、食物繊維:1.4g、 ナトリウム:1 ~23mg食塩相当量:0~0.1g、カルシウム:14mg、カリウム:600mgリコピン:16.6~29.4mg


ふくしま産トマトジュース食塩無添加

福島県産のトマトのみを使用したトマトジュースです。那須に工場があるので産地と加工工場が近いですね。

ペットボトル
720ml

190g×6缶
カゴメ ふくしま産トマトジュース食塩無添加 スマートPET 720ml×15本 カゴメ ふくしま産トマトジュース 食塩無添加 (190g×6缶)×5パック

成分が安定してそうな缶の栄養成分の内訳を紹介しておきます。

【190g当たり】
エネルギー:37kcal、たんぱく質:1.5g、脂質:0g、糖質:7.2g、食物繊維:1.3g、ナトリウム:1~22mg、カルシウム:13mg、 カリウム:550mg、ショ糖:0g、食塩相当量:0gリコピン:19mg


カゴメにはトマトジュースシリーズの他に「野菜生活100」や「野菜一日これ一本」などのラインップがありやはり食塩無添加となっています。ただし、いろんな材料をまぜるためでしょうか、ナトリウムがやや多め、カリウムは少なめとなる傾向があります。もちろん、その分、配合されている栄養素は多岐に広がります。健康にはよさそうなことは確かですが、血圧が気になるのであればトマトジュースを中心に飲んだほうがいいかもしれませんね。


伊藤園の食塩無添加のトマトジュースのラインナップ


伊藤園のトマトジュースはちょっと意外ですが純粋なトマトジュースは「理想のトマト」1銘柄しかありません(トマト100%飲料、砂糖・食塩無添加)。充実野菜シリーズがバリエーションも豊富ですし、どれも飲んだときの色がトマトジュースのようですから何となく誤解してしまっていたようですね。

ちょっと勉強不足でしたが伊藤園の「理想のトマト」は結構なロングセラーとなっています。2013年にリニューアルし、2016年9月に再びリニューアルしています。「理想のトマト」は「トマト含有飲料及びその製造方法、並びに、トマト含有飲料の酸味抑制方法」という特許が取得されていて(特許:第5189667号)、その手法によりトマトの甘味を引き出し、甘み・酸味・旨みのバランスを実現しているとのこと。

「理想のトマト」で使われているトマトの産地は「ポルトガル、アメリカ、イスラエル(使う可能性のあるところすべて)」となっています。地中海は美味しいトマトが採れそうなエリアですね。

充実野菜シリーズの中にもトマトを含んだ食塩無添加のものも多数ありますが、それはそれとしてトマトジュース「理想のトマト」を紹介しておきます。


理想のトマト

伊藤園の「理想のトマト」は様々なパッケージで販売されています。主なもの3つを紹介しておきます。

ペットボトル
900g
ミニ
ペットボトル
265g
紙パック
200ml
伊藤園 理想のトマト 900g×12本伊藤園 理想のトマト265g×24本伊藤園 理想のトマト (紙パック) 200ml×24本

紙パック200mlの栄養成分です。
エネルギー :77kcal、たんぱく質:3.2g、脂質:0g、炭水化物:16.7g、ナトリウム:-、糖質 14.2g(糖類 11.9g)、食物繊維 2.5g、食塩相当量 0~0.44gカリウム 572~1295mg、ビタミンE 3.1mg、ビタミンK 1~19μg、リコピン 30mg

「理想のトマト」はカリウムの上限値が高そうですね。カリウムを摂取したい時にはおすすめですね。


デルモンテの食塩無添加のトマトジュースのラインナップ


デルモンテというブランド名を聞いて外資系企業だと思う人がいると思います。もちろんその通りなんですがアジア・オセアニアのブランド使用権と販売件は、あのおしょうゆで有名なキッコーマンが持っているんですね。加工技術なんかはデルモンテ独自のもののようですが、でもことトマトに関しては欧米のほうが加工技術は進んでいると考えていいでしょう。欧米の食文化とトマトは切っても切れない仲ですからね。

デルモンテはトマトの品種改良、栽培から加工まで徹底的にトマトにこだわって製品を産み出してきた歴史があります。「デリシャスレッド」という機械収穫が可能でリコピンが豊富な独自のトマト品種も開発しました。

ただしトマトの生産には国内の契約農家とともに行われておりトマトジュースの原料として使われています。

そのデルモンテの食塩無添加のトマトジュースのラインナップを紹介します。


デルモンテ 食塩無添加トマトジュース

国から認められた「栄養機能食品(カリウム)」です。広告やパッケージ等に「カリウムは、正常な血圧を保つのに必要な栄養素です。」という記述が許されています。

ペットボトル
900g
デルモンテ 食塩無添加 トマトジュース 900g×6本

栄養成分表示(600mlあたり)
エネルギー:124kcal、たんぱく質:5.2g、脂質:0.0g、炭水化物:27.9g、カリウム:930.0~1860.0mg、カルシウム:51.0mg、ビタミンA(レチノール当量):104.0μg、食物繊維:3.0g、糖質:23.6g、食塩相当量(ナトリウム量から換算):0.04gリコピン:67.0mg


デルモンテ 食塩無添加トマトジュース (紙パック200ml)

紙パック
200ml
食塩無添加トマトジュース 200ml×18本

栄養成分表示(200mlあたり)
エネルギー:41kcal、たんぱく質:2.2g、脂質:0.0g、ナトリウム:16.0mgカリウム:630.0mg、カルシウム:23.0mg、ビタミンA(レチノール当量):46.0μg、食物繊維:1.8g、糖質:7.2g、しょ糖:0.0g、食塩相当量(ナトリウム量から換算):0.0gリコピン:22.0mg



デルモンテ 食塩無添加トマトジュース 桃太郎ブレンド

有名な桃太郎というトマトの苗を使って仕上げています。
ペットボトル
900g
デルモンテ 食塩無添加トマトジュース 桃太郎ブレンド 900g×12本

栄養成分表示(600mlあたり)
エネルギー:22kcal、たんぱく質:0.8g、脂質:0.0g、ナトリウム:14.0mgカリウム:270.0mg、カルシウム:12.0mg、ビタミンA(レチノール当量):18.0μg、食物繊維:0.8g、糖質:4.2g、しょ糖:0.0g、リコピン:11.0mg



デルモンテ 食塩無添加 桃太郎ブレンド(紙パック200ml)

桃太郎ブレンドの紙パック版です。(成分が違います)
紙パック
200ml
食塩無添加トマトジュース桃太郎ブレンド 200ml×18本

栄養成分表示(200mlあたり)
エネルギー:37kcal、たんぱく質:1.8g、脂質:0.0g、ナトリウム:15.0mgカリウム:570.0mg、カルシウム:22.0mg、ビタミンA(レチノール当量):35.0μg、食物繊維:1.8g、
糖質:6.5g、しょ糖:0.0g、食塩相当量(ナトリウム量から換算):0.0gリコピン:20.0mg